Mittagessen beim Spanier - was nun?

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verfasst am 09. Mär 2010 12:45
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    Hallo!

    Okay, dann hat Mojo wohl viele Punkte.
    Was solls, gegessen ists jetzt schon! Werd ich in Zukunft wohl ein bisschen sparen damit. Aber danke für die Info in jedem Fall!

    LG sanyo81
verfasst am 09. Mär 2010 11:07
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    Gut, da der Hauptbestandteil von Mojo nun mal Öl ist, würd ich einfach die Punkte von Öl ansetzen..
    Da das ja wie ne Soße zu den Kartoffeln benutz wird, wird es auch nicht so wenig gewesen sein, wenn ich nach den Rezepten gehe, so 50 ml p.P.
    macht dann also schon mal alleine 7 Punkte
    noch die 8 Punkte für den Rest dazu macht dann insgesamt 15 Punkte..
verfasst am 09. Mär 2010 09:27
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    Hallo,

    muss nochmal was anmerken, was Ihr hier als Mayo lest, heißt wirklich MOJO und ist eine typsich spanische, mehr oder weniger scharfe Würzsauce, die es in rot und grün gibt.
    Diese wird klassisch zu den Papas Arrugadas (Schrumpelkartoffeln mit leichter Salzkruste) serviert. Gern aber auch zum Steak und als Würzsoße, wie bei uns z. B. Ketchup gegessen.

    Wieviel Punkte bzw. Nährwerte die hat, weiß ich aber leider nicht!

    LG sanyo81
verfasst am 08. Mär 2010 15:09
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    Danke Gnom. Die Mayo habe ich überlesen ;)
verfasst am 08. Mär 2010 13:42
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    Super vielen Dank - da hab ich ja ganz vernünftig entschieden.
    Und sogar noch Schokopunkte über für abends, was für mich gaaaanz wichtig ist!

    LG sanyo81
verfasst am 08. Mär 2010 13:41
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    Mal einzeln aufgelistet..
    Rindersteak (Annahme: 125g) je 100g 2,8 Pkt = 3,5 Pkt
    kleine Kartoffeln (Annahme: 70% einer Durchschnittskartoffel) 4*1 Pkt*70% = 2,8 Pkt
    Mayo 80% Fett 1 EL etwa 20g = 2,8 Pkt 1 TL etwa 10g = 1,4 Pkt
    (Mayo 50% Fett 1 EL etwa 20g = 2 Pkt 1 TL etwa 10g = 1 Pkt)
    Speckbohnen in geringen Mengen würde ich mit 1 Pkt ansetzen

    macht in Summe 9 - 10 Punkte
verfasst am 08. Mär 2010 13:36
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    Ja 8-9 Punkte hätte ich auch angesetzt.
    Fleisch 3
    Kartoffel 1,5-2
    Speckbohnen 2-3
    drumherum 1
verfasst am 08. Mär 2010 13:05
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    Hallo!
    Wir sind zurück, ich habe folgendes gehabt:
    kleines Rindersteak (mittelmager) mit 4 kl. Kartoffeln, Mojo und ein Paar Speckböhnchen mit wenig Speck.
    Ich hätte das mal mit ca. 8 Punkten insgesamt veranschlagt.
    Was meint Ihr?
    LG sanyo81
verfasst am 08. Mär 2010 08:24
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    Hallo!

    Ich hab ein Problem, mein Chef hat beschlossen heute alle zum Spanier um die Ecke einzuladen. Da gibts immer lecker Tapas.
    Was ess ich da jetzt am besten - punktetechnisch natürlich.
    Und woher weiß ich wie viele Punkte ich mir anrechnen soll?

    Wer weiß Rat??
    sanyo81
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